15 listopada 2021, 22:24
POPAPRANIEC

POPAPRANIEC

Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Przepyszne ciasto biszkoptowe przełożone kremem budyniowym, nasączone domową wiśniówką, a zakończone pyszną polewą czekoladową.

    

 

 

 

 POPAPRANIEC

 

 

 

CIASTO DLA DOROSŁYCH

 

 

 

MASA BUDYNIOWA

 



3 szkl. mleka
2 op. cukru waniliowego
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru

375 g masła (temp. pokojowa)

 

 

SPOSÓB WYKONANIA

 


Pół szklanki mleka wymieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem i wanilią. Do gotującego się mleka wlać mleko wymieszane z mąka i szybkim ruchem wymieszać wszystko lekko zagotowując.

 

 

 

 

 

Odstawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszysty krem, dodając stopniowo po łyżce masę budyniową.

 

 

 

 

 

 

BISZKOPT

 

 


6 jajek jak małe to 7
1 i 1/2 szkl. cukru
1 i 1/2 szkl. mąki
łyżeczka pr. do pieczenia
6 łyżek oleju
2 łyżki maku
2 łyżki kokosu
2 łyżki kakao

 

 

 



SPOSÓB WYKONANIA

 

 



Jajka ubić z cukrem na puszystą kremową masę. Dodać mąkę wymieszaną z pr. do pieczenia na przemian z olejem i delikatnie wymieszać.

 

 

 

 

Masę podzielić na 3 jednakowej wielkości miski.

 

 

 

 

Do pierwszej miski dodać 2 łyżki maku, do drugiej 2 łyżki kokosu, a do trzeciej 2 łyżki kakao i delikatnie wymieszać. Piekarnik zagrzać do temp 190°.

 

 

 

 

Blaszkę o rozm 28x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasta rozłożyć punktowo na blaszcze w formie plam, a na końcu wymieszać delikatnie patyczkiem.

 

 

 

 

 Piec ok. 25-30 min do suchego patyczka.

Wystudzić na kratce.

 

 

  

 

 

 

SPOSÓB WYKONANIA CIASTA

 



Biszkopt przekroić wzdłuż na połowę. 1 połowę biszkoptu ułożyć na dno blachy, cięciem do góry.

 

 

 

 

 Mój spód nasączyłam  domową wiśniówką, rozprowadziłam cieńko dżem wiśniowy i posypałam "kilkoma" wiśniami w spirytusie.

 

 

 

 

3/4 kremu wyłożyć na biszkopcie z dżemem i równomiernie rozprowadzić.

 

 

 

 

Na górę położyć 2 warstwę biszkoptu, lekko dociskając. Nasączyć również wiśniówką, a następnie rozprowadzić cieńko resztę kremu i wstawić do lodówki do schłodzenia.

 



POLEWA

 



3 łyżki masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
6 łyżki cukru
3 łyżki kakao

 



Śmietanę z masłem podgrzewać w małym garnuszku na słabym ogniu.

 

 

 

 

Kiedy masło trochę się rozpuści, dodać cukier, kakao i podgrzewać do momentu, aż składniki dobrze się połączą, a cukier się rozpuści.

 

 

 

 

Zdjąć z ognia i lekko przestudzić.

 

 

 

 

Wylać  na schłodzonej masie budyniowej po czym ponownie wstawić do lodówki.

 

 

Dodaj swój komentarz

Zobacz także

- wpisy o podobnej tematyce

ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE
15 listopada 2021, 06:26
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Rogal świętomarciński to jeden z najbardziej znanych symboli stolicy Wielkopolski. Pyszny wypiek z ciasta półfrancuskiego, zawierający nadzienie z białego maku oraz bakalie i inne dodatki jest bombom kaloryczną, ale grzechem byłoby się nie skusić choć na jednego rogala z okazji dnia św. Marcina! 
CHRUPIĄCY CHLEBEK Z ZIARNAMI ( chlebek skandynawski)
9 listopada 2021, 19:30
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Przepisy na chlebek pojawiały się już nie raz, ale tym razem przepis na oryginalny chlebek skandynawski z ziarnami.
SERNIK BROWNIE
6 listopada 2021, 17:57
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
BUŁECZKI OWSIANE Z BANANAMI
2 listopada 2021, 16:41
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Przepis na bułeczki owsiane z bananami - połączenie zdrowia ze smakiem.
CIASTO Z DYNIĄ I ORZECHAMI
2 listopada 2021, 01:07
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Dynia to bardzo znane, chociaż często niedoceniane warzywo, które ma bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Oto propozycja w postaci przepisu na ciasto z dyni.
CHLEBEK PSZENNO-ŻYTNI Z KURKUMĄ
25 października 2021, 17:22
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Chlebek pszenno-żytni? To już niby było, ale co powiecie na wersję z kurkumą? Gorąco polecam.
CHLEBEK PSZENNY NA ZAKWASIE PSZENNYM
13 października 2021, 19:14
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
CHAŁKA SEROWA
11 października 2021, 21:27
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Baby ...szpinakowe wspomnienie
12 października 2021, 09:45
Zdjęcie pochodzi z serwisu Pixbay.com
Baby ...tytuł chwytny od razu. Panowie z racji zainteresowania płcią przeciwną niezależnie od wszystkiego, panie z kolei ciekawe co i jak tam jest. Panie ciekawe bardziej, ot tak mimo chodem, podejrzeć, podciągnąć kawałek firanki by zobaczyć co i jak.