Upieczonamama

Profil blogerki.


Informacje ogólne

Lokalizacja Warszawa
Główny blog upieczonamama.blogi.pl »
Data urodzenia 1991-03-08
Wiek 29 lat
Ostatnia aktywność 334 dni temu

Najciekawsze wpisy Upieczonamama

Mój pierwszy tort w nowej roli, pieczony specjalnie na 30-ste urodziny mojej siostry. Idealne połączenie smakowe. Wszyscy pochłonęli swoje porcje do ostatniego okruszka. Po prostu niebo w gębie.    Składniki ma tortownicę o średnicy 22 cm:   -2½ szklanki mąki pszennej -1¼ szklanki drobnego cukru do wypieków -2 łyżki kakao (...)

Zobacz pełny wpis »
Kostki bananowe Sally SALLY’S BANANENSCHNITTE Składniki na ciasto ucierane: -200 g masła -200 g cukru -1 łyżka cukru wanilinowego -4 jaja (rozmiar M) -100 g śmietany -200 g mąki -50 g skrobi ziemniaczanej -20 g kakao -1 opakowanie proszku do pieczenia -1 łyżeczka sody oczyszczonej -szczypta soli -1 łyżeczka cynamonu -szczypta zmielonych goździkó (...)

Zobacz pełny wpis »
  Od kiedy natknęłam się na pierwsze batony bez dodatku cukru, których bazę stanowią suszone owoce, od razu zapragnęłam stwozyć moją wariację na ich temat. Miałam ku temu kilka powodów: 1. Lubię eksperymentować i sprawdzać, czy dany produkt (nie tylko spożywczy) można zrobić samemu.  2. Początkowo zakup takich batonów to istna l (...)

Zobacz pełny wpis »
  Szarlotka - niby proste, mało wyszukane ciasto, a jednak ma w sobie coś, co sprawia, że ludzie ją uwielbiają. Cudowny smak jabłek uzupełniony dodatkiem cynamonu. Szarlotka pieczona tradycyjnie na kruchym cieście i zaserwowana w towarzystwie lodów to idealny pomysł na deser w jesienne, deszczowe popołudnie. Polecam!   Składniki na mus jabłkowy: - (...)

Zobacz pełny wpis »
  Kolejne ciasto z serii łatwych, szybkich i przyjemnych :) Przygotowanie i wymieszanie składników zajmuje ok. 20 min. Reszta to czas pieczenia i oczekiwania. Ciasto jest puszyste i pozostaje takie następnego dnia, a dodatek cytryny dodaje mu lekkości i świeżości. Idealny deser dla wszystkich, którzy, tak jak ja, nie chcą się pogodzić z odejściem la (...)

Zobacz pełny wpis »
Jedne z szybszych wypieków wykonywanych z ciasta drożdżowego. Mega aromatyczne dzięki obecności cynamonu, słodkie dzięki dodatkowi bakalii i lukru. Do tego banalnie proste w przygotowaniu. Najlepiej zajadać w towarzystwie czarnej herbaty lub mleka. Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.pl   Składniki:   -4 szklanki mąki pszennej -20 g suchych drożd (...)

Zobacz pełny wpis »
Ze względu na pojawienie się nowego członka naszej rodziny, mam stosunkowo niewiele czasu na jakieś wymyślne i czasochłonne wypieki. A jako pasjonatka wszelkich słodkości, zwłascza domowych, nie mogłabym zrezygnować z nich całkowicie. Na szczęście szybko znalazłam złoty środek między brakiem czasu i miłością do ciasta - wypieki błyskawiczne. Może nie wygląda (...)

Zobacz pełny wpis »
Cakepopsy Biszkopt przygotować z przepisu na ciasto ucierane (poniżej składniki na 1/2 porcji tego ciasta) Składniki na krem mascarpone: -200 g mascarpone -200 g ser białego niefermentowanego -200 g cukru pudru Składniki na ganache mleczne: -200 g czekolady deserowej -200 g śmietanki Składniki na ganache z białej czekolady: -300 g białej czekolady -150 g śmietanki (...)

Zobacz pełny wpis »
  Jest to jedno z moich ulubionych ciast, zwłaszcza w upalne dni. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, a może konkurować z sernikiem na zimno. Wyraźny cytrynowy smak idealnie komponuje się ze słodkością bitej śmietany. Zachęcam do spróbowania. Ciasto przygotowałam w blasze o wymiarach 20x30 cm.    Składniki na spód: -100 g biszkop (...)

Zobacz pełny wpis »
Strucla makowa Sally SALLY’S NUSSZOPF Składniki na ciasto drożdżowe: -500 g mąki -80 g cukru -1/2 łyżeczki soli -1 kostka drożdży -250 ml letniego mleka -1 jajo -80 g miękkiego masła Składniki na farsz: -200 g ulubionych orzechów -3 łyżki cukru -2 łyżki kakao -1 łyżeczka cynamonu -1 jajo -1/2 filiżanki mleka Składniki na polewę -120 g cukru p (...)

Zobacz pełny wpis »