Profil blogerki.
| Lokalizacja | Andrychów |
| Główny blog | wegierska.blogi.pl » |
| Data urodzenia | 1989-06-24 |
| Wiek | 35 lat |
| Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
|
Na dobry początek, klasyczne danie węgierskie czyli Pörkölt.
800 g pręgi wołowej (ewentualnie łopatki lub szynki wołowej)
2 średnie cebule
50 g tłuszczu
3 łyżki mielonej papryki (może być ostra)
1 świeża papryka biała
1 większy pomidor
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
woda
opcjonalnie 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina
(...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Każdy z nas ma podstawowe wiadomości na temat Węgier. Jaka stolica, dziwny język, bratni naród. Niektórzy uważają nawet, że jest to kraj trzeciego świata. A ja uwielbiam ten kraj, a złaszcza wino i kuchnię :). Z braku (lub też niemożności znalezienia) podobnego bloga w języku polskim, spróbuję wam przybliżyć znane mi przepisy.
(...)
Zobacz pełny wpis » |
