|
Udka w sezamie kulinaria
Ilość porcji: 6 Składniki: * 6 udek z kurczaka * sól * pieprz mielony * papryka w proszku * 2 ząbki czosnku * olej * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 2 łyżki sezamu * natka pietruszki Przygotowanie: 1. Udka oczyścić, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Odstawić na 1-2 godziny w chłodne miejsce, by mięso nabrało aromatu. 2. Ułożyć w brytfannie posmarowanej olejem. Koncentrat pomidorowy wymieszać z 1-2 łyżkami oleju, powstałą pastą posmarować każde udko. Przykryć folią aluminiową, wstawi (...) Zobacz cały wpis na blogu » |
