|
sałatka rybna wzloty i upadki
Furorę ;) zrobiła niegdyś surówka z pora, a teraz przedstawię WAM sałatkę z rybą. Ciotka nas poczęstowała w ostatni weekend i Ktosiowi tak przysmakowało i mi z resztą też że po drodze kupiliśmy rybę mrożoną... i na w razie czego schowaliśmy do zamrażarki. 1 kg ryby- panga na przykład- pokroić w paski tak około 2-3 cm, posolić, popieprzyć i odstawić na 2 godzinyZalewa- 1 szkl wody, 2/3 szkl oleju, 8 łyżek koncentratu pomidorowego, 6 łyżek octu, 4 łyżki cukru- zagotować i odstawić do ostygnięcia. Ja się przyznaję, że dodałam do smaku i soli i piep (...) Zobacz cały wpis na blogu » |
